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viernes, 28 de septiembre de 2012

SORBERTE DE MELÓN AL CAVA

INGREDIENTES
1 melón maduro
1 botella de cava
1 limón
2 cucharas de vermut
2 cucharas de azúcar
Una pizca de canela

PREPARACIÓN
En un recipiente grande se pone el meló pelado y limpio de semillas y cortado se añade el cava, el zumo de limón, el vermut, y el azúcar, batirlo todo bien. Guarda todo en el congelador durante unas horas. remueve de vez en cuando para que se valla granizando. sirve en copas de cóctel con unas volitas de melón. 

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