viernes, 21 de septiembre de 2012

CREMA DE MANGO CON FRUTOS SECOS Y MIEL

INGREDIENTES 
2 mangos 
3 yogures naturales
1 limón 
 4 cucharadas de miel 
1 bolsista de frutos secos sin sal 


PREPARACIÓN 
Pela el mango y extrae la pulpa con un cuchillo retirándola del hueso. Exprime el limón y agrega el zumo al mango. Tritura hasta obtener una crema, agrega los yogures y sigue batiendo hasta que este todo bien incorporado. En fría en la nevera durante 2 horas. Reparte la crema de mango en copas y espolvorea los frutos secos por lo alto y un choro de miel. sirve muy frío.   

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