martes, 16 de febrero de 2016

ENSALADA DE RÚCULA CANONIGOS Y NARANJA

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 
1 bolsa grande de rúcula y canónigos
2 naranjas
100 gr de frutos secos
Aceite de oliva virgen extra suave
zumo de un limón
1 cuchara de miel
Sal

PREPARACIÓN 
Pelar y corta la naranja en gajos.

Monta la ensalada en platos individuales con la rúcula, los canónigos.

Añade los gajos de las naranjas, los frutos secos.

En un bol mezclar el aceite, el zumo del limón, y la miel bátelo bien.

Echase lo un chorrito por lo alto a la ensalada y una pizca de sal., y listo para servir.  

2 comentarios:

  1. Que hermosura de ensalada que me apetece tanto.Bsss

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  2. rica ensalada y con ese toque de frescor con la naranja me encanta.
    besos crisylaura

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