viernes, 23 de agosto de 2013

SORBETE DE SANDIA CON ALCOHOL

INGREDIENTES
800 g sandía
Un chorro de agua
250 g de azúcar
1 limón
1 una naranja
Un chorro de cointreau
Una pizca de canela


PREPARACIÓN
Poner el azúcar con agua a cocer hasta conseguir un almíbar, dejar enfriar.

Añadir el zumo de limón y de naranja.

Limpia la sandía quitándole la cascara y alguna pipa que pudiera tener, y pasa por la batidora.

Incorpora el almíbar con los zumos de limón , y naranja, y el coitreau.

Mezcla lo bien y lleva lo al congelador moviendo de ver en cuando para que no se congele y quede como un granizado.

Reparte lo en copas y sirve.

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