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martes, 2 de noviembre de 2010

GRANIZADO DE CAFÉ

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS
6 cafés descafeinado de cafetera
8 cucharadas de azúcar
Un chorro de licor de café

PREPARACIÓN
Pasa todo el café a un recipiente de plástico para poder meterlo al congelador. Añade el azúcar y el licor de café. Tapa y mete en el congelador durante 1 hora. Saca y moverlo con una cuchara, para que se valla granizando. Mete de nuevo al congelador. Repite la operación de romper el hielo con la cuchara. hacer este proceso durante varias veces hasta obtener el punto deseado. Servir en copas con unas pajas.

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