BOCADILLO DE SARDINILLAS EN LATADAS

Ingredientes para 4 bocadillos

2 barras de pan

12 sardinillas en latadas

2 huevos 

2 tomates pequeños 

Unas hojas de lechuga

Preparación 

Lo primero que vamos hacer es cocer los huevos con agua y una pizca de sal

Una vez cocidos los huevos pelamos y cortamos en rodajas.

Lavamos y cortamos la lechuga, y escurrimos bien. 

Cortamos el tomate en rodajas.

Abrimos el pan por la mitad, en la parte de abajo ponemos la lechuga, luego el tomate en rodajas, y las sardinillas. 

Cerramos el bocadillo con la parte superior del pan y listo para servir.