ESPAGUETIS CON JAMÓN DE YORK Y NUECES

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 

250 gr de espaguetis 

1 cebolla pequeña

200 gr de jamón de york 

250 ml de nata liquida 

80 gr de nueces peladas 

Aceite de oliva virgen extra
Una pizca de orégano 

Una pizca de pimienta molida 

Sal 

ELABORACIÓN 

Ponemos a cocer los espaguetis en agua y una pizca de sal. 

Mientras preparamos la salsa. En una sartén sofreímos la cebolla muy picadita con un chorro de aceite, a fuego suave para que no se quede muy dorada.

Agregamos el jamón de york cortado en juliana y salteamos.

Añadimos la nata liquida, salpimentamos, y añadimos una pizca de orégano y dejamos que rompa a hervir. 

Incorporamos ala salsa las nueces, y los espaguetis escurridos.

Mezclamos para que se in prenden de la salsa y listo para servir.