INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS
800g de calabaza
1 naranja
1 cebolla
1 zanahoria
2 patata
Aceite
Agua
Sal
PREPARACIÓN
Corta en trozos la cala baza, la cebolla, la zanahorias y las patatas. Ponemos todo en una olla y cubrimos con agua. Añadimos, la sal. Exprimimos la
naranja y se la añadimos, dejamos cocer. Cuando este cocido pasamos por la batidora y dejamos la textura de sea da y servimos.
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