INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS
1 hoja de hojaldre
3 manzanas
3 melocotones en almíbar
50g de pasas
50g de almendras picadas
Canela
Azúcar
PREPARACIÓN
Poner las pasas en remojo. Pela las manzanas, descorazonarlas y corta en trozos, Corta los melocotones también en trozos. Extiende la masa incorpora las
manzanas, los melocotones, las pasas,y las almendras. Espolvorea un poco de canela y azúcar. Enrolla con la ayuda de un papel vegetal engrasado para que no se rompa y no se salga las frutas del relleno. cerrar los extremos y pegar los bordes con un poco de huevo batido. Coloca en una placa de horno engrasada, pintar con el huevo batido restante y cuece en el horno a 180 ºc durante 35 o 40 minutos.
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