martes, 19 de enero de 2010

NATILLAS

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS
1/2 l. de leche, 3 huevos, 3 cucharadas de azúcar, 1 ramita de canela, 1cascara de naranja, 1 cucharada de harina de maíz.

PREPARACIÓN
En un cazo, herví la leche de con la canela y, la cascara de naranja. En un bol , bate los huevos con el azúcar,y la harina de maíz, añade un poco de leche fría, Retira la canela y la cascara de naranja de la leche. vierte la leche templada sobre los huevos sin dejar de batir. Cuece a fuego suave asta
que espese, vierte la crema en moldes individua les y deja enfriar.

1 comentario:

  1. HOLA TOCAYO:ESTE POSTRE ES UNIVERSAL A MI ME GUSTA MUCHO CON UNA GALLETA "MARIA" EN LO ALTO
    BUENISIMAS,UN SALUDO

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