BOCADILLO DE FIAMBRE DE PAVO COCIDO

Ingredientes para 4 personas 

4 bollo de  Pan tipo mollete

8 lonchas de fiambre de pavo 

4 huevo frito o aplancha 

2  tomates en rodajas 

Unas hojas de lechuga 

Unas hojas de rúcula  

Preparación 

Corta el bollo de pan por la mitad y tuéstalo en el horno.

Corta los tomates en rodajas y coloca unas rodajas sobre la parte baja del pan. 

Coloca las hojas de lechuga, y de rúcula, las lonchas de fiambre de pavo y el huevo.

Cierra y listo para servir.