ENSALADA DE AGUACATES Y ATUN

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 

2 aguacates 

3 tomates 

2 latillas de atún 

Escamas de sal 

Aceite de oliva virgen extra 

ELABORACIÓN 

Abrimos las latas de atún en aceite y escurrimos y ponemos en el centro de los platos. 

Lavamos y cortamos los tomates y repartimos en los platos.

Abrimos y cortamos los aguacates y colocamos por encima de los tomates.

Añadimos unos granos de sal en escamas y regamos con un chorro de aceite y listo para servir.