BOCADILLO DE FIAMBRE DE VERDURAS

 

Ingredientes para 4 personas 

4 barritas de pan de semillas 

8 lonchas de fiambre de verduras 

2 tomates 

2 aguacates 

Preparación 

Vamos a comenzar cortando el tomate, y el aguacate en rodaja.        

Seguidamente cortar el pan a lo largo en 2 rebanadas. 

Sobre una de ellas ponemos 2 rodajas de tomate.

Sobre el tomate colocamos unas cuantas rodajas de agua cate,

Y, terminamos poniendo las lonchas de fiambre. 

Cierra el bocadillo con la parte superior del pan, 

Emplata los bocadillos con unas hojas de rúcula. Y listo para comer.