BOCADILLO DE SECRETO

Ingredientes 

1 barra de pan para bocadillo

 200 gr de secreto 

1 tomate pequeño 

Unas hojas de rúcula

Aceite de oliva virgen extra 

Pimienta molida 

Sal 

Preparación 

Abrir el pan y lo tostamos por ambas caras para que este crujiente. Colocamos el tomate en rodajas sobre estas las hojas de rúcula.

 Salpimentar los filetes de secreto. En una plancha cocinamos los filetes de secreto con unas gotas de aceite.

Una vez que estén los filetes de secreto cocinados, colocamos encima del tomate y la rúcula.

Cerramos y listo para comer antes de que se enfrié.