BOCADILLO DE PANCETA PLANCHA

 

Ingredientes para 4 personas 

4 barras de pan para bocadillo 

    8 lonchas de panceta 

2 tomates 

Unas hojas de lechuga 

Un chorrito de aceite 

Una pizca de pimienta molida 

Una pizca de sal 

Preparación 

Salpimentar las lonchas de panceta,  pasarlas por la plancha con unas gotas de aceite hasta que estén dora ditas. 

Lava y corta los tomates en rodajas. 

Lava y seca las hojas de lechuga.  

Abre las barras de pan por la mitad a lo largo. Coloca el tomate, y las hojas de lechuga sobre la parte baja del pan. 

Coloca encima las lonchas de panceta una vez que estén dora ditas. 

Cierra el bocadillo con la parte superior del pan y listo para servir.