Ingredientes
1 1/2 de patatas
1 cucharadita de pimentón picante
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de tomillo
1 cucharadita de romero
1 cucharadita de orégano
1 cucharadita de pimienta blanca molida
Una pizca de sal
Aceite de oliva virgen extra
Preparación
Lo primero lavar las patatas muy bien.
Cocer las patatas con agua y una pizca de sal hasta qu al pincharlas e estén tiernas. retiramos del fuego, escurrimos y dejamos que se atemperen para poderlas cortar.
Mientras mezclamos todas las especias en un bol con un chorro de aceite.
Cortamos las patatas en gajos con la piel.
Mezclamos las patatas con las especias hasta que estén bien rebozadas.
Horneamos durante 15 minutos a aproximadamente con el horno a 180º.
Una vez doradas retiramos y listas para comer.
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