ENSALADA VERDE CON ATÚN

 Ingredientes para 4 personas

1 bolsa de hojas de lechuga variada 

100 gr de atún en conserva al natural 

60 gr de maíz en conserva 

60 gr de zanahorias rallada 

2 tomates 

Cebolla crujiente 

Vinagre 

Aceite de oliva virgen extra suave 

Sal 

Preparación 

Lavar las hojas de lechuga muy bien, y sé calas.

Repartimos en platos para montar las raciones individualmente.

Sobre las hojas de lechugas ponemos el atún desmigado y escurrido.

Agregamos el tomate en gajos, la zanahoria rallada, el maíz y la cebolla crujiente.

  Aderezamos con aceite, vinagre, y sal. 

Podemos dejar que se la aliñe cada comensal.