PANACOTA

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS
500 ml de leche

300 ml de nata liquida

5 hojas de gelatina

100 g de azúcar

1 vaina de vainilla

PREPARACIÓN 
vierte la leche y la nata en una cazuela. Añade la azúcar, la vaina de vainilla, cuece durante unos minutos. Remoja la gelatina en un bol hasta que este blanda. Escure y introduce en la cazuela y remueve bien hasta que se diluya. Reparte la mezcla en un molde y deja que se enfríe en el frigorífico cuando este cuajado sirve.