BOCADILLO DE SARDINAS CON TOMATE

 

Ingredientes para 4 personas 

4 trozos de pan tamaño bocadillo 

2 latas de sardinas en tomate 

Unas hojas de lechuga 

Unas rodajas de tomate 

Aros de cebolleta blanca 

2 huevos cocidos 

Elaboración 

En un cazo con agua y una pizca de sal cocemos los huevos durante 12 minutos.

Lava las hojas de lechuga y sécalas.

Corta la cebolla en juliana. Lava y corta el tomate en rodajas, 

Una vez que estén los huevos enfriar pelar y cortar en rodajas. 

Abre las latas de sardinas.

Para montar los bocadillos, abre los panes y coloca en primer lugar las hojas de lechuga.

Después añade las rodajas de tomate,  los aros de cebolleta el huevo duro, y las sardinas,

Cierra los bocadillos con la parte superior del pan y listo para servir.