1 bolsa de ensalada variadas
200g de mozzarella 150g de beicon
150g de moras
2 cucharada de vinagre balsámico
4 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de salsa de soja
1 cucharada de miel
1 cucharada de mostaza
PREPARACIÓN
Corta el beicon y saltea en una sartén. Corta la mozzarella en dados
Prepara la vinagreta mezclando todos los ingredientes en un bol y bate los con una varilla hasta que estén todos bien mezclados. Monta la ensalada en platos poniendo las lechugas, beicon, la mozzarella, y las moras. Aliña con la vinagreta y sirve.
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