Para la con pota:
800 g de manzanas
125 g de azúcar
100 ml de agua aproximadamenteUn palo de canela
4 anises estrellado
Para los vasitos.
4 yogures naturales
10 galletas tipo maría
PREPARACIÓN
Pelar y corta las manzanas en trozos. Ponemos en un cazuela las manzanas, el azúcar,el agua. la canela y el anís estrellado.
Ponemos en el fuego y cocinamos lentamente hasta que este echa.
Una vez echa dejamos enfriar.
Montamos las copas con la galletas trituradas en el fondo del vaso. A continuación una capa de yogur batido.
Terminamos con la con pota por encima. Decoramos con el anís estrellado y un palito de canela.
Se sirve mus frió.
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