INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS
4 tulipas de barquillo
16 higos
1 terrina de queso
1 yogur natural
2 cucharas de azúcar
Una pizca de vainilla
60 g de nueces peladas
60 g de chocolate
Unas hojas de menta
PREPARACIÓN
En un bol mezcla el queso, el yogur, el azúcar, y una pizca de vainilla.
Bate con una varilla hasta que este todo bien mezclado.
Deja 4 higos enteros para decorar, pela el resto y corta en dados y mezcla con el queso.
Derrite el chocolate en el microondas con un poco de nata.
Monta las tulipas con la mezcla de queso e higos.
Reparte las nueces, y decora con un higo abierto.
Salsea con el chocolate, y pon unas hojas de menta.
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