GULAS CON SETAS Y JAMÓN

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 
200 gr de gulas
100 gr de setas de cardo
100 gr de jamón serrano
3 dientes de ajo
1 cayena
Aceite de oliva virgen extra


ELABORACIÓN 
Ponemos un chorro de aceite a calentar en una sartén, cuando este caliente echamos los ajos laminados.

Picamos el jamón y la añadimos junto con la cayena.

Después troceamos las setas. Incorporamos y dejamos que se hagan bien y añadimos las gulas.

Le damos la vuelta hasta que estén caliente bien mezclados con el resto de los ingredientes.

Seguida mente retiramos del fuego y servimos antes de que se enfríe.