Ingredientes para 4 personas
1/2 litro de yogur griego natural
100 g de almendras laminadas
400 g de fresones
150 de azucar 100 ml de agua
Elaboración
Preparar el coulis: en un cazo hay que poner el agua, la azúcar, y los fresones y llevamos al fuego. Cocinar unos 15 minutos a fuego suave sin dejar de remover de vez en cuando.
Una vez que a pasado ese tiempo, triturar y pasar por el colador para que quede bien fino.
Dejar de enfriar en la nevera.
Repartimos el yogur en cuencos o copas y servir con las almendras y el coulis de fresa.
Listo para servir.
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