Ingredientes
4 huevos
150 g azúcar
200 g de harina
1sobre de levadura
Para el almíbar
1 copa de ron
1 cuchara de mil
Piel de limón
100 ml de agua 200 g de azúcar
Unas hojas de hierva buena
Preparación
Precalentamos el horno a 180 ºC .
Vamos a batir los huevos con el azúcar, la harina y la levadura.
Engrasamos un molde rectángulas y espolvoreamos con harina y vertemos la masa. Metemos en el horno y orneamos durante 2o minutos.
Una vez orneado sacamos y dejamos en feriar y lo desmoldeamos.
Preparamos el almíbar. en un cazo calentamos el agua con el azúcar la piel de limón, añadimos la copa de ron dejamos un par de minutos cociendo.
Retiramos y dejamos en feriar.
Mientras cortamos los bizcochos en trozos rectángulos y los bañamos con el almíbar hasta que estén bien en papados.
Ala hora de servir decoramos con unas hojas de hierva buena.
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