LA COCINA DE ENRIQUE
jueves, 11 de diciembre de 2025

ALBÓNDIGAS DE POLLO AL CURRY

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 Ingredientes para 4 personas  500 g de carne picada de pollo  80 g de cebolla  1 diente de ajo  1 huevo  50 g de pan rallado  1 cuchara de ...
sábado, 6 de diciembre de 2025

MINI CACHOPOS CON PATATAS AL AJILLO

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 Ingredientes para 4 personas  8 escalopes de ternera  4 lonchas de jamón serrano  4 lonchas de queso el que más te guste  Harina  2 huevos ...
lunes, 24 de noviembre de 2025

ZAMBURIÑAS CON VINO DE RIBERO

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  Ingredientes para 4 personas  20 zamburiñas  3 dientes de ajo  Unas hojas de perejil picado  2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra ...
jueves, 20 de noviembre de 2025

CONEJO A LA TOSCANA

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 Ingredientes para 4 personas  1 conejo troceado  3 tomates pera  2 dientes de ajo  1 vaso de vino blanco  Hiervas aromáticas italianas  Cuc...
lunes, 10 de noviembre de 2025

JUDIONES ESTOFADOS CON CALAMARES

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  Ingredientes para 4 personas  1 bote de judiones cocidos  40 g de calamares pequeñitos  1 cebolla  Un trozo de puerro solo la parte blanca...
sábado, 1 de noviembre de 2025

CABALLA RELLENA CON COSTRA

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  Ingredientes para 4 personas  4 caballas abiertas y sin espinas 6 tomates secos en aceite  1 cebolla  100 g de jamón serrano en lonchas  3...
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