viernes, 5 de mayo de 2017

BIZCOCHO

INGREDIENTES 
3 huevos
2 yogures
350 g de harina
1 sobre de levadura en polvo
200 g de azúcar
1 medida del yogur de aceite
Una cuchara de azúcar glas para espolvorea por lo alto

PREPARACIÓN 
Pre calentamos el horno a 180 ºc .
Mientras se calienta el horno, batimos con una varilla los huevos junto con el azúcar hasta que blanqueé. Vamos añadiendo la harina, y la levadura ambos ingredientes  tamizados.

Y el aceite mezclamos todo muy bien.

Engrasamos un molde con un poco de aceite. Volcamos la mezcla la mezcla en el molde y llevamos al horno que ya esta previamente caliente a 180 ºc.

Es importante que esté con calor arriba y abajo..Horneamos durante 30 - 40 minutos aproximadamente.

Controlamos la cocción con una varilla de brocheta, para saber si el bizcocho esta hecho pinchamos y tiene que salir limpia.

Trascurrido el tiempo, retiramos el bizcocho y dejamos templar.

Des moldamos y espolvoreamos con azúcar glas.    

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