miércoles, 26 de agosto de 2015

TULIPA DE CREMA DE QUE DE HIGOS Y NUECES

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 
4 tulipas de barquillo
16 higos
1 terrina de queso
1 yogur natural
2 cucharas de azúcar
Una pizca de vainilla
60 g de nueces peladas
60 g de chocolate
Unas hojas de menta

PREPARACIÓN 
En un bol mezcla el queso, el yogur, el azúcar, y una pizca de vainilla.

Bate con una varilla hasta que este todo bien mezclado.

Deja 4 higos enteros para decorar, pela el resto y corta en dados y mezcla con el queso.

Derrite el chocolate en el microondas con un poco de nata.

Monta las tulipas con la mezcla de queso e higos.

 Reparte las nueces, y decora con un higo abierto.

Salsea con el chocolate, y pon unas hojas de menta.  

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