miércoles, 30 de julio de 2014

PANACOTA

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS
500 ml de leche
300 ml de nata liquida
5 hojas de gelatina
100 g de azúcar
1 vaina de vainilla



PREPARACIÓN 
vierte la leche y la nata en una cazuela. Añade la azúcar, la vaina de vainilla, cuece durante unos minutos. Remoja la gelatina en un bol hasta que este blanda. Escure y introduce en la cazuela y remueve bien hasta que se diluya. Reparte la mezcla en un molde y deja que se enfríe en el frigorífico cuando este cuajado sirve.

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