lunes, 1 de octubre de 2012

ENSALADA DE JUDIAS CON CABALLA

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 
 1 lata de caballa 
 1 frasco de judias blancas
 2 tomates
 1 pimiento verde
 1 pimiento rojo 
 1 cebolla vinagre
 Aceite de oliva virgen 
 Sal 

PREPARACIÓN
 Quita la piel a los tomates, y pica los. Lava los pimientos y pica. Pela la cebolla y pica. Mezcla todos los ingredientes con las judías. Aliña con el aceite y el vinagre, y prueba de sal. Rellena las latas con la ensalada, y la caballa por lo alto, sirve

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