LA COCINA DE ENRIQUE

ESPAGUETIS CON PALITOS DE CANGREJO

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS

400g de espaguetis

12 palitos de cangrejos

4 dientes de ajos

1 guindilla

Aceite

Sal

Perejil

PREPARACIÓN

Cuece la pasta en abundante agua hirviendo con sal , escurre la. Pela y corta en laminas los ajos y la guindilla. En una sartén con aceite sofríe los ajos y la guindilla. incorpora los palitos de cangrejo cortados y rehoga durante 2 minutos.añade los espaguetis y sal tea.espolvorea con el perejil y mueve bien y sirve.