sábado, 19 de diciembre de 2009

POSTRE

DEL

MENÚ NAVIDEÑO





HIGOS Y NUECES AL VINO TINTO CON HELADO



INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS
400g de higos, 400g de nueces, 1 litro de vino tinto, 300g de azúcar, la cascara de una na raja, 2 palos de canela de canela, 1/2 barra de helado.

PREPARACIÓN

En una cazuela. Echa la azúcar con una poca de agua sin que cubra la azúcar poner en el fuego cuando este un caramelo rubio, añade las nueces, los higos, los palos de canela, la cascara de naranja.deja, y el vino tinto. Deja reducir asta que quede como un caramelo cuando este deja que se enfrié y sirve con el helado.

1 comentario:

  1. Que rico y refrescante para despues de una buena cena.
    Saludos

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